牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.黄鱼干富含蛋白质、维生素B12、铁等营养物质。蛋白质是人体必需的营养成分,而维生素B12和铁对于红细胞的生成及氧气的运输十分重要。适量摄入黄鱼干,对于补充这些营养素有益。
2.枸杞茶通常以枸杞为主要原料,富含维生素C、纤维素、钙和抗氧化物质。维生素C能够增强免疫力,纤维素对消化系统有帮助,钙有助于骨骼健康,抗氧化物质有助于减缓衰老进程。
3.黄鱼干和枸杞茶在味道上的组合也是和谐的。黄鱼干的咸味与枸杞茶的清甜口感形成对比,可以丰富饮食体验。
结合以上信息,食用黄鱼干后饮用枸杞茶不会产生不良影响,两者组合能够提供多种营养素。明智选择食品搭配能促进身体健康。