武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果种植过程中,包括喷洒农药、使用肥料和定期检验,都能有效减少寄生虫的滋生。苹果表面的小虫或卵通常通过清洗可以去除。
2.寄生虫感染通常与食物的处理方式相关,而不是食物的摄入时间。彻底清洗水果蔬菜是防止感染的重要步骤。
3.寄生虫感染更常见于未煮熟的肉类或污染的水源,而非水果。适当的食品处理和卫生习惯有助于降低感染风险。
在晚上食用苹果是安全的,只需确保苹果已经过良好的清洗处理,以减少任何可能的外部污染风险。