武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.南瓜是低热量食物,每100克南瓜仅含约26卡路里。它富含维生素A、纤维素和抗氧化剂,有助于维持眼睛健康、促进消化和增强免疫力。南瓜中的β-胡萝卜素在体内转化为维生素A,对于皮肤和视力都有重要作用。
2.苹果同样是一种低热量食物,每100克苹果大约含52卡路里。它富含维生素C、膳食纤维和多酚类物质,帮助降低胆固醇、改善心脏健康和促进肠道健康。苹果中的果胶有助于增加饱腹感和调节血糖水平。
3.两者结合食用时,可以获得更加全面的营养补充。苹果所含的维生素C能够协助南瓜中的β-胡萝卜素吸收,进一步提升免疫系统功能。
南瓜与苹果都是安全且健康的食材,适合搭配在各种餐点中使用。合理组合可以享受它们的营养益处,对身体健康有积极影响。
