龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.吸收率:研究表明,叶黄素酯在消化过程中转化为叶黄素后,其生物利用度较高。这意味着摄入叶黄素酯可能更有效地提高血液中叶黄素水平。
2.稳定性:叶黄素酯在储存和加工过程中表现出更好的稳定性,减少了氧化损失。在一些情况下,这种稳定性使得它在膳食补充品中使用较为广泛。
3.安全性:两者在适量摄入时都被认为是安全的。选择产品时应确保其来源正规、无添加剂或污染物,以避免潜在健康风险。
4.功能作用:叶黄素和叶黄素酯都对眼睛健康有益,尤其是在保护视网膜免受蓝光伤害方面。除此之外,它们还支持整体视觉功能的发展。
根据以上信息,在选择儿童营养补充时,叶黄素酯由于其优良的吸收率和稳定性,可能会是更合适的选择。
