武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.百合花中含有少量蛋白质、脂肪及碳水化合物,可以为身体提供基本能量。
2.富含维生素和矿物质,包括维生素B族、铁、钾等,有助于维持正常代谢功能。
3.含有皂苷类化合物,这些物质被认为具有增强免疫力作用,帮助提高机体抵抗力。
4.其所含的黄酮类化合物具备抗氧化性能,有助于减缓细胞老化过程并保护心血管健康。
5.百合中的某些成分可能具有镇静和抗抑郁功效,对于缓解疲劳和压力有益。
注意饮用百合花茶时需适量,因为过量摄入可能导致消化不良或其他副作用。尤其对于身体虚弱者,应在专业医师指导下使用,以确保安全和效果。
