魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.血糖指数:苹果的血糖指数较低,大约在36-40之间,这意味着食用后不会导致血糖快速上升。蒸汽处理可能略微提高其GI值,因此仍需注意摄入量。
2.碳水化合物含量:一个中等大小的苹果大约含有25克碳水化合物。糖尿病患者在选择食物时需计算总碳水化合物摄入量,以确保不超过每日建议值。
3.个体差异:糖尿病管理因人而异。有些患者可能对少量水果耐受良好,而另一些人则可能需要更严格地控制饮食。还需考虑其他因素,如正在服用的降糖药物类型、剂量及当前的血糖监测结果。
持续监测血糖水平对于确定是否需要额外用药至关重要。在两餐之间加入任何食物前,宜咨询专业医疗人士以调整饮食计划和药物方案。
