袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.鱼肝油富含维生素A和维生素D。维生素A对于视力、免疫系统和皮肤健康至关重要。每日推荐摄入量约为900微克（男性）和700微克（女性）。过量摄入可能导致中毒，症状包括头痛、恶心等。
2.维生素D在钙的吸收和骨骼健康中起重要作用。人体通常通过阳光照射合成维生素D，但某些地区或季节阳光不足时，补充鱼肝油便成为有效途径。成人每日推荐维生素D摄入量约为600-800国际单位。过量摄入会引发高钙血症。
3.鱼肝油还含有OMEGA-3脂肪酸，有助于心血管健康、降低炎症和改善大脑功能。成年人的推荐每日摄入量约为250-500毫克。但应避免过量，因为OMEGA-3脂肪酸过多可能增加出血风险。
鱼肝油有益健康，但需注意合理摄入量，避免营养过剩导致的不良反应。