吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.增强免疫力
星鲨鱼肝油含有丰富的维生素A和维生素D,这两种维生素在维护人体免疫系统健康方面发挥关键作用。维生素A有助于保持皮肤和黏膜的完整性,防止病原体入侵,而维生素D能够调节免疫细胞的功能,增强身体应对感染的能力。
2.促进伤口愈合
鱼肝油中的维生素A和维生素D也具有促进组织修复和细胞再生的作用。研究表明,这些维生素能加速皮肤和黏膜的修复过程,有助于伤口的愈合。
3.保护视力
维生素A是维持正常视力必不可少的营养素,它参与视紫红质的形成,这种物质是视网膜感光细胞所必需的。缺乏维生素A会导致夜盲症等眼部疾病,因此适量摄取星鲨鱼肝油有助于预防这些问题。
尽管星鲨鱼肝油具有多种健康益处,但过量摄入可能导致维生素A和维生素D中毒,应遵循推荐剂量使用。