鱼肝油有什么营养功效

鱼肝油是从鱼类肝脏中提取的一种营养补充剂，含有丰富的维生素A、D和不饱和脂肪酸。以下是鱼肝油的一些营养功效：

1.维生素A：鱼肝油是维生素A的良好来源。维生素A对于保护眼睛和皮肤健康非常重要，在维持免疫系统和细胞生长方面也发挥着重要作用。

2.维生素D：鱼肝油也是维生素D的良好来源。维生素D有助于促进钙的吸收，从而有助于维持健康的骨骼和牙齿，并帮助预防骨质疏松症。

3.不饱和脂肪酸：鱼肝油是不饱和脂肪酸的良好来源。不饱和脂肪酸有助于降低血压，改善心血管健康，减少关节疼痛和炎症，促进大脑和身体的正常发育和功能。

鱼肝油虽然营养价值高，但也有潜在的风险。因为它含有维生素A和D，过量摄入可能会导致中毒。同时，鱼肝油也可能与某些药物相互作用，应在咨询医生后才能安全地使用。