吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.维生素A:鱼肝油是维生素A的良好来源。维生素A对于保护眼睛和皮肤健康非常重要,在维持免疫系统和细胞生长方面也发挥着重要作用。
2.维生素D:鱼肝油也是维生素D的良好来源。维生素D有助于促进钙的吸收,从而有助于维持健康的骨骼和牙齿,并帮助预防骨质疏松症。
3.不饱和脂肪酸:鱼肝油是不饱和脂肪酸的良好来源。不饱和脂肪酸有助于降低血压,改善心血管健康,减少关节疼痛和炎症,促进大脑和身体的正常发育和功能。
鱼肝油虽然营养价值高,但也有潜在的风险。因为它含有维生素A和D,过量摄入可能会导致中毒。同时,鱼肝油也可能与某些药物相互作用,应在咨询医生后才能安全地使用。