武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.不饱和脂肪酸:鱼肝油富含EPA和DHA等不饱和脂肪酸,这些脂肪酸对心脏健康、视力和大脑功能都非常重要。
2.维生素A:鱼肝油中含有丰富的维生素A,这对于眼睛、皮肤和骨骼健康都至关重要。
3.维生素D:鱼肝油也是维生素D的良好来源。维生素D对于骨骼健康和免疫系统健康都非常重要。
4.维生素E:鱼肝油还含有维生素E,这是一种强效的抗氧化剂,可以保护身体免受自由基的损伤。
总的来说,鱼肝油是一种非常营养丰富的食品补充物,它可以提供多种重要的营养素,对于人体健康非常有益。
