饭前饭后可以吃零食吗

病情描述: 饭前饭后可以吃零食吗

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:饭前和饭后吃零食可能会对健康产生不利影响,包括增加体重、影响消化以及导致某些疾病。

1.增加体重:吃零食容易摄入额外的热量,从而导致能量过剩。每克脂肪提供9千卡热量,每克碳水化合物和蛋白质各提供4千卡热量。如果额外摄入500千卡/天,将在一周内增加约0.5公斤体重。

2.影响正常饮食规律:饭前吃零食可能会削弱饥饿感,导致正餐摄入减少,不利于均衡营养。饭后立即吃零食会使胃肠道负担加重,影响消化功能。

3.导致血糖波动:零食中通常含有较高的糖分,会引起血糖快速升高。长期血糖波动大是糖尿病和心血管疾病的危险因素。一个标准巧克力棒(约45克)含有约23-25克糖,约92-100千卡。

4.增加蛀牙风险:高糖零食会增加口腔中细菌的繁殖,为蛀牙提供条件。特别是在饭后未及时刷牙的情况下,情况更为严重。世界卫生组织建议每日摄入糖量应控制在总热量的10%以下。

合理安排零食时间,可以选择在两餐之间适量食用低糖、低脂的健康零食,例如水果、坚果或无糖酸奶。避免高糖、高脂肪零食的常规摄入,有助于维持正常体重和预防相关疾病。

2024-09-09