坚果 16种常见坚果 零食界的健康担当

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

坚果因其丰富的营养成分,被誉为零食界的健康担当。以下是16种常见的坚果及其主要营养特点:

1、杏仁:富含维生素E、镁和钙,有助于抗氧化和骨骼健康。

2、核桃:富含ω-3脂肪酸,有助于心脑血管健康。

3、腰果:含有丰富的镁和铜,有助于神经系统和免疫功能。

4、开心果:含有丰富的纤维和维生素B6,有助于消化和免疫健康。

5、榛子:富含维生素E和健康脂肪,有助于皮肤健康和抗氧化。

6、松子:富含维生素E和锰,有助于抗氧化和新陈代谢。

7、南瓜子:富含锌和镁,有助于前列腺健康和免疫功能。

8、葵花籽:富含维生素E和硒,有助于抗氧化和甲状腺健康。

9、芝麻:富含钙和镁,有助于骨骼健康和新陈代谢。

10、花生:含有丰富的蛋白质和烟酸,有助于肌肉生长和心血管健康。

11、夏威夷果:富含单不饱和脂肪,有助于心脏健康。

12、巴西坚果:富含硒,有助于甲状腺功能和抗氧化。

13、碧根果:富含维生素E和锌,有助于抗氧化和免疫功能。

14、胡桃:富含维生素E和不饱和脂肪酸,有助于抗氧化和心血管健康。

15、葫芦籽:含有丰富的镁和铁,有助于神经功能和血液健康。

16、橡实:含有丰富的纤维和矿物质,有助于消化健康和新陈代谢。

每种坚果的营养成分和健康功效各有不同,适量摄入坚果有助于提供均衡的营养和多方面的健康益处。