鱿鱼丝零食的功效与作用

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

鱿鱼丝零食具有多种功效与作用,包括提供优质蛋白质、富含矿物质以及适量摄入有助于减肥。它在日常饮食中可以作为一种健康的零食选择,但需注意适量摄入。

1.提供优质蛋白质

鱿鱼丝是一种高蛋白低脂肪的食品,能够为人体提供丰富的优质蛋白质,有助于肌肉修复和生长。这对于从事体力劳动或进行体育锻炼的人群尤为重要。

2.富含矿物质

鱿鱼丝中含有丰富的矿物质,如钙、镁、磷、铁等,这些矿物质对于维持骨骼健康、促进新陈代谢和增强免疫力都有重要作用。鱿鱼丝中还含有锌和铜,这些微量元素对身体的正常功能也十分重要。

3.有助于减肥

由于鱿鱼丝的热量较低且富含蛋白质,适量食用可以增加饱腹感,减少对高热量零食的摄入,从而有助于控制体重。同时,其低脂肪特点使其成为一种适合减肥期间食用的零食。

尽管鱿鱼丝有诸多优点,但在选择和食用时应注意尽量选择低盐、无添加剂的产品,以避免摄入过多的钠和其他不利健康的物质。希望您在享用美味鱿鱼丝的同时,也能保持健康平衡的饮食习惯。