怎样看营养标签选零食

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

选择健康的零食是一个很好的习惯,对身体有益。以下是一些关于怎样看营养标签选零食的建议:

1.查看每份食品的卡路里含量:找到标签上的“每份”信息,并查看其卡路里含量。选择低卡路里的零食可以帮助控制自己的饮食,从而达到保持健康的目的。

2.看总脂肪含量:选择低脂肪食品可以帮助减少摄入高脂肪的危险。在阅读标签时,特别注意饱和脂肪和反式脂肪的含量。

3.关注糖分含量:糖分可以使能量爆棚,但过多的糖分摄入可能会导致肥胖、心脏病等问题。因此,在选择甜点时要注意糖分含量。也某些食品中添加了高糖分的糖浆或其他甜味剂。

4.选择高纤维食品:选择高纤维食品可以让更快地感到饱足,帮助控制饮食。富含纤维的零食包括水果、蔬菜和坚果等。

5.注意食品的成分:有时候,追求“健康”食品,反而会摄入更多的添加剂和化学物质。选择食材简单、天然的零食是最好的选择,这样就可以避免不必要的化学物质,同时也可以获得更多的营养。

阅读标签并注意每份食品卡路里含量、总脂肪含量、糖分含量、纤维含量和成分等信息可以帮助选择健康的零食。