病情描述： 什么是营养素参考值
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
营养素参考值通常包括每日建议的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、各种维生素和矿物质等的摄入量。它们可以用来衡量一个人是否在日常饮食中摄取了足够的营养素，以确保身体的正常运作和健康。