果丹皮是一种什么制品的零食

果丹皮是一种由山楂果实制成的传统中式零食。它通过将山楂果洗净、去核、加水煮熟后捣成泥，再经过浓缩和晾干等步骤制成薄片状的果脯。果丹皮呈深红色，口感柔韧，具有浓郁的果香和酸甜的味道。因其主要原料为山楂，果丹皮富含维生素C、膳食纤维及多种有机酸，对开胃消食、促进食欲有一定作用。同时，由于山楂具有一定的降低血脂和胆固醇的效果，果丹皮在一定程度上也被认为有助于心血管健康。不过，由于制作过程中通常加入糖分，过量食用可能会导致摄入糖分过多，因此建议适量食用。