香菜具有哪些功效

病情描述: 香菜具有哪些功效

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:香菜是一种常见的调味料和草药,它有许多健康功效。以下是香菜的一些主要功效:

1.提高免疫力:香菜富含维生素C和天然抗氧化剂,可以帮助提高免疫力。

2.降低胆固醇:香菜中含有大量的纤维素和有益的化合物,可以帮助降低胆固醇水平,有效预防心血管疾病。

3.祛风散寒:香菜具有温性,可以帮助祛风散寒,改善体寒等症状。

4.促进消化:香菜能够促进消化系统的正常运作,缓解胃部不适、腹泻等情况。

5.增强记忆力:香菜中含有丰富的叶酸,有助于促进脑部功能,增强记忆力。

请注意,某些人可能对香菜过敏,因此在食用之前应该注意一下。如果有任何疑问,请咨询医生或营养师。

2023-07-05