吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.维生素C:橘子是维生素C的良好来源,每个中等大小的橘子含有约60毫克的维生素C,这是人体所需的日常摄入量的一半以上。维生素C对免疫系统和皮肤健康至关重要。
2.抗氧化剂:橘子富含多种抗氧化剂,例如类黄酮、柠檬酸和硫代葡萄糖苷,这些物质可以帮助减少自由基损伤并增强免疫系统功能。
3.膳食纤维:橘子含有大量的膳食纤维,包括可溶性和不可溶性纤维。这些纤维可以促进消化系统运作,并有助于降低胆固醇水平。
4.矿物质:橘子含有钾、镁和钙等重要矿物质,这些元素对骨骼和心血管健康都非常有益。
5.低热量:橘子是低热量的水果,中等大小的橘子只有60卡路里,是一种健康的零食选择。
总之,橘子具有多种营养成分,常常被视为健康饮食的一部分。