节瓜煲什么汤可健脾祛湿

病情分析：节瓜是一种含有丰富营养的食物，常用于中医饮食疗法。如果想用节瓜来健脾祛湿，可以尝试以下两种汤：

1、节瓜芡实汤

材料：节瓜（去皮去籽）250克，芡实30克，淮山30克，粳米50克。

做法：将芡实、淮山、粳米洗净后加适量清水煮沸，撇去浮沫后改小火煮约40分钟，再加入切成小块的节瓜继续煮15分钟左右即可。

功效：此汤具有健脾益胃、祛湿化痰的功效，适合脾虚湿重、食欲不振、腹胀便溏等人群饮用。

2、节瓜排骨汤

材料：节瓜（去皮去籽）250克，猪排骨500克，红枣8-10枚，姜3片。

做法：将猪排骨焯水后捞出备用，将节瓜切块。锅中放适量水，加入猪排骨、红枣、姜片煮沸，再改小火煮约1小时，加入节瓜继续煮30分钟即可。

功效：此汤具有健脾祛湿、益气补血的功效，适合体弱多病、食欲不振、面色萎黄等人群饮用。