节瓜鱼片汤含有哪些营养

病情描述: 节瓜鱼片汤含有哪些营养

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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:节瓜鱼片汤含有以下营养成分:

1、蛋白质:节瓜鱼片汤中含有丰富的蛋白质,这是人体所需的重要营养素之一。

2、碳水化合物:节瓜和其他蔬菜中含有少量的碳水化合物,在汤中也会留下一些。

3、维生素:节瓜鱼片汤富含多种维生素,包括维生素A、C和B族维生素等,这些维生素对于身体健康非常重要。

4、矿物质:汤中的鱼片和蔬菜还含有多种矿物质,例如钙、铁、镁和钾等。

5、脂肪:虽然节瓜鱼片汤中的脂肪含量较低,但鱼片中可能含有一定的脂肪,这些脂肪是身体所需的健康脂肪。

2023-10-16