吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.增强免疫力：柚子富含维生素C，每100克柚子的维生素C含量约为61毫克，能够显著提高机体的抗氧化能力，增强免疫系统的功能，预防感冒等常见疾病。
2.促进消化：柚子中的膳食纤维含量较高，每100克柚子含有约1.5克膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘问题。柚子还含有天然的果胶，既能帮助消化又能保护胃黏膜。
3.帮助减肥：柚子的热量较低，每100克柚子的热量约为38千卡，且富含水分和纤维，能增加饱腹感，减少进食量。研究表明，适量食用柚子有助于控制体重。
4.改善皮肤健康：柚子中的丰富维生素C不仅能增强免疫力，还能促进胶原蛋白的生成，使皮肤更加紧致、有弹性。
5.降低胆固醇：研究显示，柚子中的一些成分如黄酮类物质，可以降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇，从而减少心血管疾病的风险。
柚子虽好，但也要适量食用，尤其是服用某些药物时，应避开与柚子同食，以免影响药效。