杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.抗氧化作用:崂山绿茶富含多酚类物质,例如儿茶素,这些物质具有强大的抗氧化能力,可以帮助清除体内自由基,减缓细胞老化过程。研究表明,每100克崂山绿茶中含有约20-30毫克的儿茶素。
2.降低血脂:饮用崂山绿茶有助于降低低密度脂蛋白(LDL)水平,从而减少动脉硬化和心血管疾病的风险。一项研究发现,长期饮用绿茶可以使总胆固醇水平降低5%左右。
3.促进消化:崂山绿茶中的单宁酸能够刺激胃液分泌,增强消化功能,有助于缓解消化不良症状。每杯崂山绿茶(约250毫升)中含有约60-70毫克的单宁酸。
4.增进代谢:绿茶中的咖啡因和茶碱成分能提高基础代谢率,帮助燃烧脂肪。一般来说,每杯崂山绿茶含有约25-35毫克的咖啡因。
5.提升免疫力:绿茶富含维生素C和E,这些维生素有助于增强机体免疫力和抵抗力。每100克崂山绿茶含有约200-300毫克的维生素C。
饮用崂山绿茶时应适量,每天建议饮用2-3杯。另外,避免在空腹或临睡前饮用,以减少对胃部的刺激和对睡眠的影响。