减肥期间应该选用什么食物以保持胃口

2025-03-15
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:减肥期间,选择高纤维、低热量和高蛋白质的食物有助于保持胃口,同时促进健康减肥。

1.高纤维食物:

蔬菜如菠菜、花椰菜和胡萝卜。每100克含约3-4克纤维。

全谷类如燕麦和糙米,可以提供丰富的膳食纤维,有助于增加饱腹感。

豆类如扁豆和黑豆,每100克含约7-9克纤维。

2.低热量食物:

水果如苹果和橙子。一个中等大小的苹果约含80卡路里,并且富含纤维。

黄瓜和西红柿等低热量蔬菜,每100克热量不足20卡路里。

汤类,特别是基于清汤的蔬菜汤,可以增加饱腹感而不会摄入过多热量。

3.高蛋白质食物:

瘦肉如鸡胸肉和火鸡肉。100克鸡胸肉提供约31克蛋白质。

鱼类如三文鱼和金枪鱼,不仅高蛋白,还有对心脏健康有益的omega-3脂肪酸。

鸡蛋,特别是蛋白部分,一个大鸡蛋提供约6克蛋白质。

通过合理搭配这些食物,可以在减肥的同时保持良好的胃口,确保营养均衡,维护身体健康。

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