魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.全谷物食品:选择全麦面包、糙米、燕麦等全谷物产品。这些食物富含膳食纤维,有助于降低餐后血糖水平,并提供持续的能量释放。
2.水果和蔬菜:优先选择低升糖指数的水果,如浆果(如蓝莓、草莓)、苹果和梨。蔬菜应丰富多样,包括绿叶蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝)、西兰花和胡萝卜,这些都有助于增加纤维摄入并提供必要的维生素和矿物质。
3.蛋白质来源:瘦肉(如鸡胸肉、鱼类)、豆类(例如扁豆、鹰嘴豆)以及豆腐都是良好的蛋白质来源。蛋白质有助于增强饱腹感,防止血糖快速波动。
4.奶制品或替代品:选择低脂或无脂牛奶、酸奶,以及豆奶、杏仁奶等替代品,可以满足钙质需求,同时避免不必要的脂肪摄入。
5.健康脂肪:适量摄入来自坚果、鳄梨及橄榄油的健康脂肪。这些有助于维持心血管健康,并为身体提供必需脂肪酸。
在孕晚期,饮食不仅需关注血糖管理,还要确保胎儿所需的全面营养,因此需要合理搭配多种食物。保持均衡饮食、定时进餐,并根据自身情况咨询营养师或医生,以获得个性化建议。
