武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.糖分含量：甜水果如芒果、葡萄和西瓜等，含有较高的天然糖分。过量摄入糖分会导致血糖升高，从而刺激胰岛素分泌增加。高水平的胰岛素可能会促进皮脂腺分泌更多油脂，进而堵塞毛孔，导致痤疮形成。
2.升糖指数：甜水果的升糖指数较高。升糖指数是衡量食物对血糖影响的一项指标。高GI食品会导致血糖快速升高，从而加重痤疮症状。例如，西瓜的GI值约为72，芒果的GI值为55，而草莓的GI值仅为40。选择低GI水果可以在一定程度上减少痤疮风险。
3.维生素与抗氧化剂：虽然甜水果含糖量高，但也富含维生素C和其他抗氧化剂，这些成分能够帮助皮肤保持健康。例如，橙子、草莓和蓝莓都富含维生素C，有助于提高人体免疫力和抗炎能力，对预防痤疮有一定好处。
4.个体差异：每个人的皮肤对糖分的敏感性不同。一些人即使摄入大量甜水果也不会出现痤疮，而另一些人可能稍微增加摄入量就会爆发。观察和记录饮食习惯与皮肤状态之间的关系对于管理痤疮非常重要。
适量食用甜水果并结合低GI水果，如苹果、梨和浆果类，可以获得丰富的营养，同时减小引发或加重痤疮的风险。控制总糖分摄入，保持均衡饮食，多饮水及保持良好的生活习惯都有助于皮肤健康。