杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.绿茶含有丰富的抗氧化剂,如儿茶素和维生素C,这些物质可以帮助清除体内的自由基,降低慢性疾病的风险。研究显示,每天饮用3-5杯绿茶的人,其患心血管疾病的风险相对较低。
2.绿茶中的咖啡因含量约为每杯20-45毫克,比咖啡(每杯95毫克)要低得多。适量摄入咖啡因有助于提高警觉性和集中注意力,但过量可能导致失眠、心悸等问题。建议每日摄入咖啡因总量不超过300毫克,即大约6-7杯绿茶。
3.长期饮用绿茶还与体重管理有关。绿茶中的儿茶素和咖啡因可以促进新陈代谢,有助于脂肪燃烧。有研究表明,每日饮用绿茶的参与者在12周内平均减少了1.3公斤的体重。
4.绿茶中的草酸盐可能会增加某些人患肾结石的风险。对于有肾结石病史或易感人群,应控制绿茶的摄入量,每日不超过2杯为宜。绿茶中的单宁酸会影响铁的吸收,因此贫血患者应避免空腹饮用绿茶,并在餐后1小时再饮用。
适量饮用绿茶对健康有益,但需根据个人情况适当调整饮用量。