王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.辣椒中的活性成分,例如辣椒素,具有多种健康益处,如增加新陈代谢和改善心血管健康。对于糖尿病患者来说,摄入过多可能会刺激胃肠道,引发不适。
2.糖尿病患者的饮食应以低糖、低脂、高纤维为基础,而调味品如辣椒粉或辣酱通常含有较高的钠,可能影响血压。在选择食材和调味品时,应仔细阅读营养标签,并确保盐分摄入在安全范围内。
3.辣椒可通过促进胰岛素敏感性和减少体重来间接帮助控制糖尿病,但其作用因人而异,且研究结果尚未完全确定。不应将其视为控制糖尿病的主要方法。
糖尿病患者应在医生和营养师的指导下,根据个体健康状况调整饮食,以确保合理摄入辣椒等调味品,同时保持整体饮食的均衡与健康。
