绿葡萄是否有益眼睛健康

2025-05-23
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:绿葡萄对眼睛健康有益。其含有的多种营养成分能为眼部健康提供支持。

1.维生素C:绿葡萄富含维生素C,这是一种强效抗氧化剂,有助于保护眼部组织免受自由基损伤,维护眼角膜和晶状体的健康。

2.黄酮类物质:绿葡萄中的黄酮类物质能够增强毛细血管的抵抗力,提高眼部微循环,从而帮助预防视网膜病变。

3.花青素:虽然绿葡萄中的花青素含量较紫色葡萄少,但仍具有一定量。这些天然色素能促进视紫红质再生,从而改善夜间视力。

4.槲皮素:绿葡萄中的槲皮素也具有抗氧化作用,能够减少炎症反应,并维护视网膜细胞健康。

通过合理摄入绿葡萄,可以为保护和改善眼睛健康提供支持。均衡饮食和避免过度用眼也是保持眼睛健康的重要因素。

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