武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黄菊花中含有丰富的黄酮类化合物,这些化合物具有抗氧化作用,有助于保护眼睛免受自由基损伤,减缓眼睛衰老。
2.黄菊花还含有较高的维生素A和胡萝卜素,这两种营养物质对于保持视力、预防夜盲症和干眼症都非常重要。
3.白菊花虽然也含有一定的抗氧化成分,但其黄酮类化合物和胡萝卜素含量相对较低。
4.研究表明,黄菊花茶对缓解视疲劳和眼干涩症状有明显效果,比白菊花更为显著。
虽然白色菊花同样对眼睛健康有益,但从保护眼睛和改善视力的角度来看,黄色菊花表现得更为突出。在日常饮用时,可以根据个人口味和需求选择适当的菊花茶。