王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量含量:每100克炒毛栗大约含有210卡路里的热量,这是因为栗子本身富含淀粉,经过炒制后,热量会进一步增加。在减肥期间需要注意其摄入量,以免导致总热量摄入过多。
2.营养成分:炒毛栗是碳水化合物的良好来源,每100克含有约44克的碳水化合物。它还提供了一些膳食纤维、维生素C以及B族维生素。虽然这些营养成分对健康有益,但在减肥期间应尽量选择低热量、高营养密度的食物。
3.脂肪含量:炒毛栗的脂肪含量较低,每100克仅含有2克脂肪,因此其主要能量来源是碳水化合物。即便如此,因其高碳水化合物含量,需要将其摄入整合到每日的热量预算中。
4.适量原则:在饮食计划中,可以考虑将炒毛栗作为零食或餐后小吃,但需严格限制数量。例如,每次可选择20-30克,以便更好地控制热量摄入。
适量食用炒毛栗可以为身体提供必要的营养,但因其热量较高,建议与其他低热量食物搭配,并且每天的摄入量应控制在合理范围内。