王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.增加代谢率:某些食物能够通过提升新陈代谢,帮助更快地燃烧卡路里。例如,辣椒含有辣素,可暂时提高代谢速度,而绿茶中的茶多酚也具有类似功能。这种效应通常是短期的,因此无法单独依赖这些食物实现显著减肥。
2.低热量高营养:许多所谓的“烧热量”食物本身是低热量但富含营养的,如西兰花、芹菜等。摄取这样的食物可避免过多卡路里摄入,同时提供身体所需的维生素和矿物质,有助于健康减重。
3.饱腹感和热量消耗:蛋白质和纤维丰富的食物能够增加饱腹感,使人减少进食频率和数量。而对于这些食物的消化过程,也会消耗额外的卡路里,间接支持减肥。
虽然一些食物确实可以在一定程度上帮助燃烧热量和促进减肥,但减肥效果更依赖于整体饮食结构和规律的运动。选择合理膳食搭配和坚持健康生活方式,是实现减肥目标的关键。