王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.抗氧化作用：茶含有丰富的多酚类化合物，如茶多酚和儿茶素，能够有效清除体内的自由基，从而减少氧化损伤。这有助于降低患心血管疾病和某些癌症的风险。
2.促进心血管健康：研究显示，适量饮茶可以改善血管功能和降低胆固醇水平，帮助预防心脏病和中风。绿茶中的儿茶素可能有助于降低血压。
3.增强认知功能：茶中的咖啡因和L-茶氨酸协同作用，有助于提高警觉性和专注力，同时能提升记忆力和认知表现。适量饮茶还与降低老年痴呆症风险有关。
4.支持新陈代谢：饮茶可以刺激新陈代谢，增加脂肪氧化，帮助管理体重。尤其是绿茶和乌龙茶，被认为可以促进脂肪分解和减轻体重。
5.改善消化系统：茶中含有的单宁酸可促进消化液分泌，有利于胃肠道健康。同时，茶有助于缓解轻微腹泻，并具有一定的抗菌作用。
过量饮茶可能引发一些问题。每天摄入大量茶可能导致咖啡因过量，引起失眠、焦虑和心跳加速等症状。茶中的单宁酸在高浓度时可能阻碍铁的吸收，特别是对于素食者和贫血患者。饮用过多浓茶可能导致胃部不适和酸碱失衡。
合理饮茶有益健康，应注意控制饮茶量以避免潜在的副作用。