吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.蛋白质:头发主要由角蛋白构成,摄入不足可能导致头发脆弱、容易断裂。成年人每天需要摄入约0.8克蛋白质/公斤体重,运动量较大或代谢率高者需更多。
2.维生素B族:如生物素和泛酸等对头发健康至关重要。缺乏时可能出现脱发、头发干枯等问题。例如,成人每日推荐的生物素摄入量为30微克。
3.铁:铁缺乏会引起贫血,从而影响毛囊供氧,导致脱发。女性(19-50岁)每日推荐摄入18毫克,而男性则需要8毫克。
4.锌:锌参与角蛋白合成,缺乏时可能导致头皮屑增多以及头发脱落。每日建议摄入量为男性11毫克,女性8毫克。
5.维生素D:低水平的维生素D会影响头发生长周期,可能增加脱发风险。建议成年人每日摄入600-800国际单位。
6.Omega-3脂肪酸:有助于保持头皮健康和滋润头发。如果饮食中缺乏深海鱼类、亚麻籽或核桃,头发可能显得干燥或脆弱。
头发湿润与饮食营养间无直接联系,但若长期感到身体虚弱或脱发明显,应检查是否存在潜在的营养不良或其他健康问题,并及时调整饮食结构或寻求医生建议。
