魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.饮水和消化:适量饮用水能够帮助食物通过消化道并促进消化液的分泌。水不会稀释胃酸或破坏消化过程,而是支持身体正常的生理功能。
2.饮水和饱腹感:在餐前或用餐时喝一杯水可以增加饱腹感,从而减少总摄入的食物量。一项研究表明,餐前饮水可以帮助减少约13%的卡路里摄入量。
3.水对代谢的影响:饮水可以暂时提高基础代谢率,这可能有助于增加热量消耗。研究显示,每天增加500毫升的水摄入量,可以使能量消耗增加约24%。
4.水和营养吸收:适量饮水不会干扰营养素的吸收,反而可能促进某些水溶性维生素和矿物质的吸收,例如维生素C和B族维生素。
5.饮水的量与时间:建议在进餐过程中保持适量饮水,但避免过度,以免导致肚胀不适。在餐前15-30分钟可以适量饮用一杯水,以利于控制食欲。
合理地在用餐时饮水,不仅不会妨碍减肥,还可能提供帮助。注意选择无糖饮品,并保持适量饮水,有助于整体健康和体重管理。
