王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:里脊蛋炒饭通常由米饭、鸡蛋和猪肉里脊构成。米饭是一种高碳水化合物食物,每100克米饭约含130卡路里。鸡蛋每个约含70卡路里,而里脊肉每100克可提供大约200卡路里。一份普通的里脊蛋炒饭可能会超过500卡路里,这对于减肥人士来说,是一个比较高的热量摄入。
2.脂肪:由于里脊肉和鸡蛋中都含有一定量的脂肪,尤其是烹饪时加入油类,会进一步增加脂肪含量。过多的脂肪摄入会阻碍脂肪的消耗,对于减肥计划不利。
3.碳水化合物:米饭中的碳水化合物占比较高,在减肥期间需要控制碳水化合物的摄入,以促进身体燃烧脂肪而不是糖分。
在减肥期间,建议选择低热量、高纤维的食物,如蔬菜、水果和瘦肉等,以帮助减少热量摄入,同时保持营养均衡。
