减肥期间食用种子会导致体重增加吗

2025-07-20
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:减肥期间食用种子并不会直接导致体重增加,关键在于摄入量的控制和总体饮食结构。种子如坚果类、芝麻、亚麻籽等富含营养物质,对健康有益。

1.种子富含健康脂肪:许多种子,如葵花籽、南瓜籽,含有不饱和脂肪酸,有助于心脏健康。这些脂肪酸虽是高热量,但适量摄入对身体有益。

2.营养密度高:种子提供了丰富的纤维、蛋白质、维生素和矿物质,尤其是维生素E、镁、锌等。纤维和蛋白质能增加饱腹感,帮助减少总体卡路里摄入。

3.适量食用有助于控制体重:研究显示,适量食用坚果可能与更好的体重管理相关,因为它们提高饱腹感并降低暴食风险。

4.高热量需要控制:虽然种子营养价值高,但其热量也较高。在减肥期间,需注意每次食用的分量,以避免过多摄入导致热量超标。

合理摄入种子不仅不会导致体重增加,还可能对减肥过程及整体健康有积极影响。控制摄入量和均衡饮食是关键。

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