王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.低热量:酸奶通常比其他乳制品含有更少的卡路里。对于减肥的人来说,选择低脂或无脂酸奶可以减少每日摄入的总热量,从而有助于体重管理。
2.高蛋白质:酸奶是一种良好的蛋白质来源,能在食用后延长饱腹感。蛋白质需要更长时间来消化,并且可以帮助保持肌肉质量,这对于身体的基础代谢率是至关重要的。
3.益生菌:酸奶中的益生菌可能改善肠道健康,促进食物的消化和营养的吸收。某些研究表明,健康的肠道微生物群可能与体重控制和脂肪分布有关。
酸奶可以成为减肥饮食中有益的组成部分,不过选择时应注意尽量选择低糖、低脂的酸奶以避免额外热量摄入。