王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.低脂或无脂:0脂酸奶通常是指去除了大部分或全部乳脂肪,这样能显著降低每份酸奶的卡路里含量。常规酸奶中的脂肪可能会增加额外的卡路里摄入,而减肥期间控制卡路里是关键。
2.蛋白质含量:酸奶是一种优质蛋白质的来源,有助于增加饱腹感。选择含有较高蛋白质含量的酸奶,即使是0脂,也能帮助维持肌肉质量和支持新陈代谢。
3.糖分和添加剂:很多0脂酸奶可能添加了额外的糖分或甜味剂以改善口感。在选择时应注意产品的糖分含量,尽量选择低糖或无添加糖的产品,以避免摄入过多的空卡路里。
4.益生菌:酸奶中含有益生菌,可促进肠道健康。这对于减肥期间维持消化系统功能非常重要。选择含有活性益生菌的酸奶能够提供额外的健康益处。
在减肥期间,选择0脂酸奶可以帮助控制卡路里摄入,同时需关注糖分和添加剂的含量,以确保整体饮食的健康性。