魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.对减肥的帮助:
酸奶富含蛋白质,可增加饱腹感。蛋白质摄入后通常能延长饱腹时间,减少进食量。
低脂或无脂酸奶卡路里较低,适合减肥期间作为替代零食选择。
一些研究表明,酸奶中的肠道益生菌能够影响代谢,帮助身体更有效地处理脂肪。
2.对改善睡眠的作用:
酸奶含有色氨酸,这是一种必需氨基酸,是人体合成褪黑激素的前体。褪黑激素是调控睡眠周期的重要激素。
钙也是酸奶中的重要成分之一,有助于大脑利用色氨酸合成褪黑激素和其他促进睡眠的化学物质。
酸奶能够在饮食计划中发挥多面的作用,但应注意选择低糖、天然的酸奶品种,以避免摄入过量糖分。在考虑其减肥和助眠效果时,也要结合整体生活方式和饮食习惯进行调整。