王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酸奶富含蛋白质。早餐食用酸奶可以提高早晨的饱腹感,这有助于减少午餐及整个白天进食的欲望和食物摄入量,而这种效应在早餐时段最为明显。
2.研究表明,早餐适当增加蛋白质摄入与体重管理密切相关。一个包含高蛋白食物的早餐可以有效减少全天卡路里的总体摄入量,并且能帮助维持肌肉质量,有助于新陈代谢率的提升。
3.晚餐时段,新陈代谢速度较慢。此时摄入额外的热量不利于消耗,因此将酸奶放在早餐食用更利于控制体重。另外,晚餐过多摄入糖分或乳糖可能会影响某些人的睡眠质量。
选择早餐时间食用酸奶可以更好地调节全天的饮食习惯,对于减肥目标更加有利。还应注意每日的总热量摄入和均衡膳食以促进健康的体重管理。