魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质含量:普通酸奶每100克通常含有大约3-4克蛋白质。希腊酸奶蛋白质含量较高,每100克可以提供约8-10克蛋白质。选择希腊酸奶可能更有助于增加蛋白质摄入量。
2.饱腹感:由于蛋白质能增强饱腹感,在早餐时加入酸奶可以延长餐后的满足感,帮助控制热量摄入,对减肥有一定帮助。
3.其他营养成分:酸奶还富含钙和维生素B群,能支持骨骼健康和代谢功能。益生菌有助于消化道健康。
虽然早晨喝酸奶能够摄入蛋白质,但应根据个人的总膳食需求及每日蛋白质目标进行合理搭配。结合其他优质蛋白质来源,如鸡蛋或豆制品,可以更全面地达到营养需求。