王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.馅饼的主要成分是面粉,属于碳水化合物,其热量较高。每100克普通面粉约含364大卡,因此应控制摄入量以避免过多热量摄入。
2.馅饼中的馅料如果选择瘦肉、蔬菜、水果等低热量食材,会有助于降低整体热量。如瘦肉提供蛋白质,而蔬菜提供丰富的纤维和维生素,有助于增强饱腹感和促进代谢。
3.不加油的烹饪方法,如蒸或烤,可以减少馅饼的脂肪含量。蒸馅饼比煎炸的馅饼含有更少的脂肪,是较健康的选择。
4.注意盐和糖的使用,因为过多的盐和糖会导致水分滞留和增加热量摄入,对减肥不利。建议在制作过程中减少这些调味料的使用。
不加油的馅饼在减肥期间可以适量食用,前提是控制摄入量并搭配低热量馅料,选择健康的烹饪方式,确保整体饮食均衡。
