杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.食品变质:发臭的豆奶通常意味着其中发生了微生物的繁殖,如细菌和酵母的过度生长。这些微生物会产生挥发性化合物,这些化合物不仅导致豆奶发臭,也可能在被人体吸收后通过汗液排出。
2.代谢的影响:摄入变质食物后,人体的消化系统可能会受到刺激,导致胃肠道不适。细菌分解豆奶中的蛋白质、脂肪和碳水化合物时,可能会产生硫化物或其他有气味的化学物质,这些化合物在新陈代谢过程中可能通过汗腺排泄,使得汗液带有异味。
3.个体差异:不同个体对变质食品的反应可能存在差异。有些人可能对这些代谢产物更为敏感,因此容易通过汗液表现出来。
保持良好的饮食习惯,尽量避免食用变质食品,注意食品的保存条件和保质期,以减少类似情况的发生。
