文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.乳糖不耐受的普遍性:在全球范围内,大约68%的人口在成年后表现出某种程度的乳糖不耐受。不同地区和人群之间的发生率差别很大,如东亚人群中高达90%以上,而北欧人群相对较低,约为5%-15%。
2.症状表现:乳糖不耐受引起的症状通常包括腹痛、腹胀、腹泻和恶心。这些症状通常在饮用牛奶后30分钟至2小时内出现,并且因个体差异而有所不同。
3.牛奶摄入量:对于乳糖不耐受者来说,摄入一定量的乳糖可能不会引发症状,但超过个人耐受阈值则可能导致不适。适度摄入牛奶或者选择低乳糖或无乳糖产品可以帮助避免相关问题。
4.替代选择:市场上存在多种替代选择,例如酸奶、硬奶酪和植物奶(如豆奶、杏仁奶),这些产品通常含有较低的乳糖或完全不含乳糖,可供乳糖不耐受者选择。
了解乳糖不耐受的原因和症状,对于有效管理饮食和减少腹痛等不适反应非常重要。
