王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.选择低GI食物:低GI食物可以帮助平稳血糖水平。可以考虑多吃全谷类,如燕麦和糙米,这些食物消化速度较慢,不会引起血糖快速上升。水果方面,苹果、梨和浆果类的GI较低,可以适量食用。
2.优质蛋白质摄入:蛋白质对产后康复非常重要,同时有助于保持长时间的饱腹感。可以选择瘦肉类,如鸡胸肉、火鸡肉及鱼(如三文鱼和鳕鱼),这些都是优质蛋白质的来源。
3.健康脂肪的补充:健康的脂肪对于激素平衡和能量都很重要。可通过摄取坚果(如亚麻籽)、橄榄油和牛油果来获得不饱和脂肪酸。
4.控制碳水化合物摄入:注意每餐中的碳水化合物的量,以避免血糖过高。可以通过增加蔬菜的比例来替代部分精制碳水化合物,达到控制总碳水化合物的目的。
5.定时、定量进餐:定时、定量进餐有助于维持稳定的血糖水平。建议每天固定时间进食,且每餐的份量保持一致,以便更好地管理血糖。
6.水分摄入与饮品选择:保证充足的水分摄入,同时尽量选择无糖饮品。绿茶是一个不错的选择,因为其中含有抗氧化剂,对身体康复有益。
制定合理的月子餐食谱需要兼顾血糖控制和营养摄入。通过选择低GI食物、优质蛋白质和健康脂肪,并注意控制碳水化合物摄入,能够为二型糖尿病患者提供健康的产后恢复膳食方案。
