刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
乳糖酶是一种能够分解乳糖的酶,通常用于帮助乳糖不耐症的人群消化乳制品。乳糖不耐症是由于人体缺乏足够的乳糖酶,使得乳糖无法完全被分解成葡萄糖和半乳糖,从而在肠道中发酵产生气体,引起腹胀、腹泻等症状。服用外源性的乳糖酶后,可以代替人体不足的乳糖酶,改善乳糖不耐引起的不适。
乳糖酶主要适合有乳糖不耐症的人群,在食用含乳制品的餐前或同时服用。具体剂量因个体差异而有所不同: 成人通常每次需要3000-9000单位乳糖酶,视乳制品摄入量决定。 儿童使用应减少剂量,需由医生建议后确定。如果乳糖不耐症状较轻,一般无需大量补充乳糖酶;若症状严重,则需严格按照产品说明或医生指导调整剂量。
长期随意使用乳糖酶可能带来以下问题: 对内源性乳糖酶依赖:长期过度依赖外部补充,可能导致自身乳糖酶分泌能力进一步下降。 副作用风险:虽然乳糖酶总体较为安全,但部分人长期或大剂量服用可能会出现恶心、胃部不适等症状。 不必要的浪费:对于乳糖不耐症较轻或偶尔接触乳制品的人群而言,可能并不需要频繁使用乳糖酶,因此盲目服用可能造成资源浪费。
特殊人群如孕妇、哺乳期妇女或患有特定疾病的人士,在服用乳糖酶之前应咨询医生以确保安全。并非所有胃肠道不适都与乳糖不耐症有关,其他病因也可能导致类似症状。在怀疑乳糖不耐症时,可通过乳糖耐受试验等诊断方式进行确认,而后再决定是否使用乳糖酶。乳糖酶作为一种辅助性食品酶制剂,需谨慎使用。合理选择剂量和场景,避免滥用及过度依赖,才能更好地发挥其效果,保持健康状态。
