魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.膳食纤维:粗粮如燕麦、全麦面包、糙米等富含膳食纤维,有助于消化系统健康,保持肠道功能正常。良好的消化功能可以提高营养吸收效率,从而间接支持生长发育。
2.维生素和矿物质:粗粮中含有丰富的B族维生素、铁、锌、镁等,这些营养素在身体的新陈代谢和骨骼健康中扮演重要角色。适量摄入这些营养素可支持机体的正常功能和发育。
3.血糖控制:粗粮具有较低的血糖生成指数,有助于稳定血糖水平,避免能量的快速波动,为持续的日常活动提供稳定的能量来源。
仅仅依靠多吃粗粮并不能显著增加身高。身高的主要决定因素是遗传,其次是包括充足的营养、合理的运动和良好的睡眠等生活方式因素。多样化的均衡饮食对于儿童和青少年的健康成长至关重要。