刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.成熟度的选择:完全成熟的香蕉,其表皮呈现黄色,并伴有少量黑色斑点。这种状态的香蕉含有较多果胶和膳食纤维,有助于软化粪便并促进肠道蠕动。未成熟的青香蕉含较高鞣酸,会抑制肠道蠕动,可能导致便秘加重。
2.食用量建议:每日可食用1-2根中等大小的成熟香蕉。过量摄入可能引起胃肠不适或能量摄入过多,从而影响健康。
3.搭配其他食品:将香蕉与富含水分的食物(如温开水、酸奶)搭配,可以强化润肠通便效果。另外,与其他高纤维食品(如燕麦、坚果)一同食用,也能进一步改善肠道功能。
4.摄入时机:在清晨空腹或两餐之间食用香蕉,有助于更好地吸收其营养成分并发挥促进排便的作用。
对于某些人群,如长期严重便秘者或患有肠道疾病者,仅靠香蕉可能难以显著改善,应及时进行专业评估和治疗。