杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.海鲜汤:通常富含嘌呤,尤其是含有贝类、虾蟹等食材时。这些食材是高嘌呤食物,可能会增加血液中尿酸的水平,从而诱发或加重痛风。
2.肉类汤:例如牛肉汤和羊肉汤,也可能含有较高的嘌呤,但一般比海鲜汤稍低。尽管肉类汤也需谨慎摄入,但其致痛风的风险相对较低。
3.蔬菜汤和豆类汤:这些汤品通常嘌呤含量较低,相对安全,不太可能引起痛风。
控制饮食中高嘌呤食物的摄入量可以帮助管理尿酸水平,从而有效预防痛风的发作。